Pavê de Chocolate Cremoso para o Natal
Use este pavê como destaque em ceias natalinas, pois é uma sobremesa prática e irresistível.
Se existe uma sobremesa capaz de conquistar todos os paladares na ceia de Natal, é o clássico Pavê de Chocolate Cremoso. Com sua textura aveludada, sabor marcante e camadas que derretem na boca, ele transforma qualquer reunião familiar em um momento ainda mais doce. Além disso, sua preparação é simples e prática, o que permite que você dedique mais tempo aos detalhes da festa sem abrir mão de uma sobremesa memorável.
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate ralado para decorar
Modo de Preparo:
Primeiramente, dissolva o amido de milho em 1 xícara de leite, garantindo que não haja grumos.
Em seguida, leve ao fogo uma panela com o leite condensado, o leite com amido dissolvido e a manteiga.
Mexa constantemente até que a mistura engrosse e atinja o ponto de creme.
Logo após, acrescente o creme de leite e metade do chocolate derretido, misturando bem até obter um creme homogêneo e brilhante.
Enquanto isso, prepare um refratário e comece a montagem: intercale camadas de biscoito maisena previamente molhado no leite com camadas generosas do creme de chocolate.
Para finalizar, espalhe o restante do chocolate derretido sobre a última camada e decore com raspas de chocolate, garantindo um visual irresistível.
Por fim, leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja bem firme e gelado. Sirva e encante seus convidados!
Bom apetite!