Uma salada de alface vai bem com quase todas as receitas, não é mesmo? Fácil de preparar, leve e agrada quase todos paladares. Sendo um alimento versátil, serve bem como prato principal ou entrada: com os acompanhamentos certos, a salada pode ser leve ou mais completa. Combina bem com uma de nossas receitas: Frango com farofa.
Aprenda a seguir como preparar:
Sua salada pode ser apresentada de forma criativa e elegante, transformando algo simples em um prato atraente. Aqui estão algumas ideias de apresentação:
🌿 Formas de apresentação
- Camadas coloridas: disponha a alface como base e vá acrescentando ingredientes de cores contrastantes (tomate cereja, cenoura ralada, beterraba, milho).
- Rolinhos de alface: enrole folhas grandes com recheios leves (como cenoura e pepino em tiras) e sirva como pequenos “wraps”.
- Taças ou copos transparentes: monte mini saladas individuais em taças, criando um efeito sofisticado.
- Círculo ou espiral: organize as folhas em formato circular ou espiral no prato, colocando os complementos no centro.
- Camas verdes: use a alface como “cama” para destacar proteínas (frango grelhado, ovos cozidos, queijo).
✨ Toques finais
- Molho separado: sirva o molho em pequenas jarras ou potinhos, para que cada pessoa adicione ao seu gosto.
- Sementes e crocantes: finalize com gergelim, chia, croutons ou castanhas para dar textura.
- Flores comestíveis: pétalas de capuchinha ou amor-perfeito deixam a salada sofisticada e colorida.